5 Minuman Tradisional Bali Yang Pasti Membuatmu Ketagihan

Ada satu lagi yang khas dari Bali dan terkenal di kalangan wisatawan baik mancanegara maupun domestik selain kuliner dan tempat wisatanya, yaitu minuman khas Bali. Selain dibuat secara tradisional menggunakan aneka bahan alami yang terdapat di Bali, aneka minuman ini juga menyehatkan loh. Karena minuman ini sama sekali nggak mengandung bahan-bahan kimiawi. Ini dia 5 minuman tradisional Bali yang pasti membuatmu ketagihan.

  1. Loloh

Minuman ini merupakan salah satu minuman tradisional khas Bali yang sangat populer dan kaya akan manfaat. Selain dapat membantu menurunkan tekanan darah, Loloh juga sangat bermanfaat untuk memperlancar pencernaan.

Jamu.jpg
Image by https://commons.wikimedia.org

Rasanya yang unik yang merupakan perpaduan antara rasa asam, manis, pedas dan juga asin akan membuat kamu merasa penasaran dan ingin mencoba lagi dan lagi. Loloh sangat nikmat jika diminum dengan campuran es batu didalamnya saat cuaca panas.

  1. Tambring

Buat kamu yang sudah sering berwisata di Bali, pastinya sudah sangat mengenal minuman yang satu ini ya. Selain bisa dijumpai dengan mudah, minuman ini juga sangat menyegarkan, apalgi jika diminum saat cuaca panas sehingga sangat di sukai oleh para wisatawan baik lokal maupun mancanegara.

Daab Sharbat - Tender Coconut Drink
Image by https://commons.wikimedia.org

Tambring terbuat dari campuran kelapa muda yang di serut, asam jawa dan putih telur, yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Wah, mirip jamu kan? Pantas saja minuman ini populer ya.

  1. Es Bir

Meskipun nama minuman ini seperti nama minuman beralkohol, tapi jangan salah, guys. Minuman ini sama sekali tidak mengandung alkohol atau dapat menimbulkan mabuk sama sekali. Minuman ini sebenarnya berasal dari Buleleng, Bali Utara, namun saat ini bisa kamu temukan di rumah-rumah makan yang ada di Bali.

Image by https://pixabay.com
Image by https://pixabay.com

Es bir terbuat dari campuran kelapa muda dan air jeruk nipis yang memiliki rasa yang khas. Jadi sama sekali nggak ada alkohol di dalamnya ya. Minuman ini sangat cocok dinikmati saat cuaca panas dan kandungan jeruk nipisnya membuat minuman ini terasa sangat segar di tenggorokan.

  1. Kopi Bali

Apa sih bedanya kopi Bali dengan kopi-kopi yang lainnya? Kan sama-sama dari kopi juga? Tunggu, guys. Kamu pasti belum pernah mencicipi minuman ini kalau masih bisa bilang begitu. Karena meskipun memiliki bahan yang sama, kopi Bali memiliki rasa khas yang membuatnya terasa lain dengan kopi-kopi yang ada di Indonesia. Kok bisa?

Penyajian kopi di Bali
Image by https://commons.wikimedia.org

Ternyata yang membuat kopi Bali berbeda adalah proses pembuatannya, guys. Seperti yang kamu tahu, kopi di Bali dibuat dengan cara tradisional. Biji kopi harus di sangrai dulu menggunakan kayu bakar sehingga menimbulkan aroma yang khas dan harum. Ini nih, yang membuat rasa dan aroma kopi Bali terasa khas dan berbeda.

  1. Daluman

Satu lagi minuman dingin pelepas dahaga khas Bali yang wajib kamu coba yaitu Daluman. Minuman berbahan dasar cincau hijau ini sangat populer dan disukai wisatawan Bali. Cara pembuatannya, meskipun benar-benar tradisional, tetapi bisa menghasilkan tekstur cincau yang lembut seperti agar-agar.

Es Cincau Ijo #vernenoms
Image by https://www.flickr.com

Untuk membuaat cincaunya sendiri, hanya diperlukan daun daluman atau daun cincau hijau yang telah di cuci bersih kemudian diremas-remas bersama campuran air hangat hingga lembut dan menghasilkan sari berwarna hijau. Kemudian sari daluman disaring dan didiamkan hingga mengeras dan jadilah cincau yang lembut. Es Daluman terbuat dari cincau yang dicampur dengan gula aren dan santan kemudian di beri es batu secukupnya.

Pastinya tambah nikmat mengunjungi tempat wisata di Bali dengan aneka kuliner plus minuman khasnya. Bikin ketagihan deh.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *