Makanan Ringan Khas Betawi Yang Enaknya Kebangetan

makanan ringan khas betawi

Makanan ringan khas Betawi bisa menjadi salah satu opsi menarik untuk kalian yang akan berlibur ke Jakarta. Selain untuk mencicipi kuliner khas nusantara, makanan ini nantinya bisa sebagai bahan oleh-oleh atau buah tangan sanak saudara.

Terdapat banyak sekali makanan khas Betawi yang mungkin sudah familiar, seperti misalnya kerak telor. Namun apakah kalian sudah tahu makanan ringan yang begitu lezat dan menjadi khas Daerah Ibu Kota?

Nah jika belum tahu, pas banget mengunjungi artikel berikut karena akan tersaji rekomendasi daftar makanan ringan yang perlu kalian coba. Mayoritas makanan ringan ini memiliki cita rasa yang khas dan lebih mengarah ke rasa manis.

Makanan Ringan Khas Betawi Yang Lezatnya Minta Ampun

Beberapa makanan ringan khas Betawi berikut, mungkin bisa menggoda selera dan membuat kalian ingin langsung coba mencicipinya. Penasaran apa saja makana khas dari tanah Ibu Kota yang katanya enak banget? Yuk langsung simak daftar menunya berikut.

1. Kue Leker

makanan ringan khas betawi

Daftar makanan ringan khas Ibu Kota yang pertama datang dari makanan dengan cita rasa manisnya, yaitu Kue Leker. Pastinya hampir semua kalangan sudah cukup familiar dengan makanan ini, karena bisa kalian temukan di jajanan sekolah.

Tak hanya itu saja, biasanya kue leker bisa kalian jumpai ketika mengunjungi penjual jajanan pasar dan kekunoan. Rasanya yang manis dari paduan tepung terigu, gula, dan santan membuat siapa saja yang melihatnya tertarik untuk menyantap.

Kue Leker akan terasa lebih cocok jika bersanding dengan minuman pendamping, seperti teh hangat atau kopi panas. Terlebih hidangan ini terasa begitu nikmat tiada tara apabila disantap saat cuaca hujan.

2. Kue Pancong

Berbicara tentang makanan khas Betawi, kurang pas jika kita tidak memasukkan nama Kue Pancong. Sejak zaman dahulu, Kue Pancong menjadi pilihan tepat warga Betawi yang ingin menyantap makanan ringan dengan cita rasa nikmatnya.

Adapun Kue Pancong terbuat dari beberapa bahan penting seperti, tepung beras, kelapa parut, gula, dan garam. Selain memiliki rasa yang manis, kalian juga bisa merasakan adanya sedikit asin pada bagian tengah Kue Pancong yang berbentuk bundar dan cekung ditengahnya.

Ketika sudah matang, makanan khas yang satu ini akan mengeluarkan aroma menggoda untuk segera menyantapnya. Cocok banget sebagai salah satu kuliner nusantara dengan cita rasa yang mampu menggugah selera.

3. Dodol

makanan ringan khas betawi

Siapa sih yang gak kenal sama makanan manis dengan sebutan Dodol ini? Pastinya kalian semua sudah tahu atau bahkan pernah mengonsumsi dodol sebagai camilan. Meskipun bukan berasal dari Betawi, dodol bisa menjadi opsi kuliner ketika kalian mengunjungi Jakarta.

Dodol merupakan salah satu makanan khas yang terbuat dari campuran gula, santan, dan tepung beras. Namun terkadang tepung beras juga bisa tergantikan dengan bahan lain yang serupa, yaitu tepung ketan.

Makanan yang satu ini memiliki tekstur kenyal dan manis, biasanya tersaji dalam bentuk potongan kecil. Karena tekstur kenyal, manis, dan lengket, biasanya dodol akan tersaji dengan bentuk sudah terkemas oleh plastik. Hal ini untuk menghindari debu atau kotoran yang mudah menempel pada benda lengket.

4. Kue Lumpur

Umumnya daerah Betawi memiliki makanan khas yang begitu unik dengan cita rasa manis. Hal ini dapat terlihat dari beberapa makanan ringan yang memang lebih cenderung memiliki rasa manis dari bahan bakunya sampai dengan pendukung makanan tersebut.

Seperti Kue Lumpur yang mana merupakan kue klasik dari tanah Betawi dengan tampilan cukup menarik. Kue Lumpur yang pada umumnya berwarna kuning, mampu memiliki daya tarik tersendiri bagi siapapun yang melihatnya.

Pastinya kalian pernah juga mencicipi jajanan khas ini, karena dapat dengan mudah ditemukan di pasar atau sentra jajanan kekinian dan kekunoan. Perpaduan bahan baku utama beras, gula merah, santan, dan kelapa parut membuatnya terasa manis. Belum lagi ada tambahan topping daun pisang untuk menambah cantiknya visual dari Kue Lapis.

5. Kue Lapis

makanan ringan khas betawi

Mungkin jika kalian berbicara tentang makanan dengan filosofinya yang khas, Kue Lapis adalah nama paling awal muncul dipikiran. Kue Lapis ini memiliki beberapa lapisan, yang mana simbol dari keanggunan dan keragaman budaya Betawi.

Lapisan-lapisan kue ini merupakan campuran dari bahan baku tepung beras, santan, dan gula, sehingga menimbulkan rasa manis ketika disantap. Rasanya yang khas dan memiliki simbol keberagaman, Kue Lapis sering menjadi pilihan kuliner hajatan atau perayaan.

6. Jipang

Nah referensi makanan khas yang bisa kami berikan ini cocok untuk kalian penyuka rasa manis berpadu dengan tekstur uniknya seperti kumpulan beras. Menariknya Jipang merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketan dan gula merah.

Saking familiarnya makanan ini, kalian bisa menemukannya dengan mudah di pasar, sentra jajanan, atau bahkan penjual keliling. Meskipun demikian, sekarang sudah mulai jarang orang yang menjajakkan Jipang karena kalah pamor dari makanan kekinian zaman now.

Nah itulah tadi beberapa menu makanan khas Betawi yang sampai saat ini masih eksis dan bisa kalian temukan dengan mudah. Semoga referensi makanan yang admin Duta Minang berikan bisa menjadi tambahan informasi dan memberikan manfaat, khususnya yang doyan banget hunting kuliner nusantara.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *