Memiliki mata sehat dan normal sehingga dapat melihat segala sesuatu yang berada di sekitar dengan jelas pasti menjadi keinginan semua orang. Berbagai cara dilakukan untuk memiliki mata yang sehat dan normal, mulai dari cara-cara modern hingga cara-cara tradisional. Tapi tahukah kamu, ada satu cara untuk menjaga kesehatan matamu?
Ya, cara tersebut adalah dengan mengkonsumsi makanan-makanan yang banyak mengandung vitamin A dan baik untuk kesehatan mata. Berikut 5 diantaranya.
- Bayam
Pernah memasak atau menyantap masakan dengan menu utama bayam? Bayam merupakan salah satu sayuran hijau dengan kandungan vitamin A dan zat besi yang banyak. Oleh karena itulah, bayam sangat baik untuk kesehatan mata.
Sayuran ini sangat mudah ditemui di pasar-pasar dan toko swalayan. Harga sayuran inipun cukup murah, dan banyak dipakai dan disukai sebagai menu utama masakan setiap orang. Daun bayam mudah sekali lunak ketika dimasak, oleh karena itu, kamu harus berhati-hati dalam memasaknya, sehingga daun bayam ini tidak akan hancur dan kandungan gizinya tidak banyak hilang.
- Wortel
Kalian pasti sangat mengenal sayuran ini. Dalam cerita-cerita anak-anak, wortel dikenal sebagai makanan yang sangat disukai oleh kelinci. Tapi tahukah kamu, wortel memiliki banyak kandungan gizi yang sangat baik untuk kesehatan, terutama kesehatan mata? Kalium, serat, folat, fosfor, mangan, Vitamin E, Vitamin K, Vitamin A dan seng terkandung daam sayuran wortel.
Ya, wortel merupakan bahan makanan dengan kandungan vitamin A paling banyak diantara bahan makanan lainnya. Dalam satu wortel ukuran sedang terdapat sekitar 1 gram protein, 6 gram karbohidrat, 25 kalori dan 3 gram gula. Luar biasa kan?
- Ubi Jalar
Ubi jalar atau mungkin kamu sering menyebutnya sebagai ketela rambat juga sangat baik untuk kesehatan mata loh. Sampai saat ini asal tumbuhan ubi jalar ini masih diperdepatkan, apakah dari Papua (Indonesia), ataukah dari Amerika Selatan.
Sayuran ini memiliki berbagai jenis yang unik, ada ubi jalar merah, ungu, kuning dan putih. Rasanya yang khas dan kandungan vitamin A, C, dan E yang banyak menjadikan ubi jalar banyak digemari oleh berbagai kalangan dan diolah menjadi berbagai menu masakan.
- Labu
Terdapat berbagai jenis tanaman yang dapat menghasilkan labu, diantaranya waluh, labu siam, beligo, belonceng, dan labu air. Sayuran yang memiliki ukuran yang cukup besar ini memiliki banyak kandungan vitamin. Diantaranya yaitu vitamin A, C, E dan K serta berbagai zat seperti lutein, riboflvin, tiramin, asam patoneat, folat dan B6.
Selain sangat baik untuk penderita anemia dan stroke, labu juga sangat baik dikonsumsi untuk kesehatan mata. Labu biasanya dimasak sebagai sayur, tumis atau dibuat kue. Tidak hanya labunya saja loh yang bisa dimasak, daun mudanyapun bisa dimasak menjadi makanan yang lezat.
- Telur
Telur merupakan salah satu bahan makanan hewani yang terdapat dalam berbagai jenis. Beberapa diantaranya yang sering dikonsumsi yaitu telur yang berasal dari ayam, bebek, angsa, burung, dan telur dari ikan (kaviar). Setiap 100g telur memiliki kandungan kalori sebanyak 155 kcal, dan kandungan zeaxathin serta luteinnya yang sangat baik untuk kesehatan mata .
Beberapa cara untuk mengolah telur yaitu bisa dengan diawetkan, digoreng, direbus, atau juga dimakan mentah bersama madu atau bahan-bahan lainnya. Telur juga banyak digunakan sebagai bahan untuk aneka kue.
Nah, itu tadi 5 makanan yang bisa kamu konsumsi untuk menjaga kesehatan mata. Selamat mencoba!